Karolina Zurek är forskare i juridik. Hennes forskning är inriktad på sociala och ekonomiska konsekvenser av transnationella marknadsregleringar. Hennes doktorsavhandling, framlagd vid European University Institute i Florens, analyserar utvecklingen av den europeiska regleringen av mat och hur denna har svarat på östutvidgningen med dess utmaningar.

Karolina är projektansvarig för följande forskningsprojekt:

1. Sociala Europa
2. Hållbarhet på EU:s dagordning