Ulrika Stavlöt är forskare i nationalekonomi, med särskilt intresse i internationell handel, makroekonomi, EMU, kulturekonomi samt klimat- och energifrågor. Ulrikas avhandling, slutförd vid Institutet för internationell ekonomi, Stockholms universitet, behandlar kulturkonsumtion samt de omständigheter då kulturpolitiskt stöd är samhällsekonomiskt önskvärt. Senare forskning inkluderar attityder till låglönekonkurrens i handeln. På Sieps är Ulrika projektledare för följande forskningsprojekt:

1. Långsiktiga effekter av den ekonomiska krisen
2. Den ekonomiska och monetära unionen
3. Attityder till tjänstehandel
4. Energi - mot en gemensam (grön) energipolitik?
5. Sveriges kulturpolitik i Europa

Ulrika har också arbetat som konsult i OECD-projektet ”Policy Coherence for Development”, som innefattade en analys av samstämmigheten i OECD-ländernas utvecklings- och handelspolitik gentemot Uganda